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薯蕷汁
とろろじる
磨碎的山药汤
薯蕷 とろろ
山药泥
真薯 しんじょ まいも
鱼饼
田薯 でんしょ デンショ
水山药 (Dioscorea alata)、翅山药、紫山药
参薯 しんしょ シンショ
大薯 だいじょ ダイジョ
汁 しる つゆ しる、つゆ
汁。
自然薯 じねんじょ じねんじょう
日本山药 (Dioscorea japonica)
磯汁 いそじる
海鲜汤、鱼汤、紫菜等，视当地供应情况而定
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