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氷漬け
こおりづけ
放入冰中
漬け づけ つけ
腌制（某物）
漬け汁 つけじる つけしる
腌料
塩漬け しおづけ
腌。
浅漬け あさづけ
腌制蔬菜
麹漬け こうじづけ
鱼、肉、蔬菜等用霉菌（霉）和盐腌制的食物，用麦芽腌制的食物
漬けダレ つけダレ つけだれ
蘸酱
柴漬け しばづけ
红紫苏叶盐渍京都菜
水漬け
浸入水中。
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