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加水分解酵素
かすいぶんかいこうそ
水解酶。
加水分解 かすいぶんかい
水解作用。
タンパク質分解酵素 タンパクしつぶんかいこうそ たんぱくしつぶんかいこうそ
蛋白酶
脂肪分解酵素
脂(肪)酶。
水素化分解
氢化裂解。
脱水素酵素 だっすいそこうそ
脱氢酶
自発加水分解
自发水解。
酸素添加酵素 さんそてんかこうそ
加氧酶
でんぷん分解酵素
澱粉 ぶんかいこうそ
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