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一の膳
いちのぜん
宴会上的第一道菜
一膳 いちぜん
一碗（米饭）
一膳飯屋 いちぜんめしや
快速午餐
二の膳 にのぜん
小菜
膳 ぜん
小餐桌（单人使用），托盘（带腿）
珍膳 ちんぜん
不寻常和美味的一餐
お膳 おぜん
节日食物的四足托盘
下膳 さげぜん
清理剩下的食物和盘子
薬膳 やくぜん
药膳（以中药为基础）
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