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お番菜
おばんさい おばんざい
用煮蔬菜和腌制食物烹制的清淡京都家常菜，现在餐厅也供应
番おう
(二者)成双，成对。
菜種菜 なたねな ナタネナ
油菜（种子油植物，芸苔）
粗末なお菜 そまつなおさい
可怜的配菜
菜 な さい
菜，蔬菜。
雍菜 ようさい ヨウサイ
沼泽牵牛花（番薯）、空心菜、空心菜
豚菜 ぶたな ブタナ
猫耳 (Hypochoeris radicata)、假蒲公英
沈菜 キムチ
泡菜，泡菜，辣韩国酸菜
泡菜 パオツァイ
泡菜、火锅、泡菜、乌苏。卷心菜，在川菜中发现
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