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浙江料理（せっこうりょうり）は、中国浙江省に発祥した料理。中国八大料理（八大菜系）のひとつ。中国語では浙菜、浙江菜と呼ばれる。 浙江省では銭塘江流域の湖水に産する淡水魚・エビ・水鳥、東シナ海で獲れる魚介類、内陸の丘陵地帯の野草や野菜が豊富であり、浙江料理はこれを背景としている。また杭州が南宋の都で
菜と比べると淡白な料理である。この地区には避暑地として有名な世界遺産の廬山があり、各地から来る要人のために、技法にもこだわった宴会料理も生み出されている。 藜蒿炒臘肉 - タカヨモギと干し豚肉の炒め物 雲霧茶葉烹蝦仁 - 雲霧茶と川エビの炒め物 雲霧石鶏 - スピノーザトゲガエルの雲霧茶いぶし 豆豉爆辣椒
-1673年 正直蕎麦 花まき（浅草海苔） おかめそば そばがき そばきり - 1664年 けんどん蕎麦切り 天ぷら（榧油やごま油などを使用し色よく揚げる。天つゆ・大根おろしを使う） 江戸前寿司 - 徳川家康は宮中に寿司を献上している 握り寿司 海苔巻き（細巻） 刺身（指身、指味、刺躬、差味）
ホープスターズ（中国希望之星）」として発足したチーム。発足年の2005年は北京・天津・河南省・福建省・江蘇省・甘粛省などから選抜された若手選手を主体として韓国籍の選手・コーチも数名所属していた。江蘇移転後は、それらの選手の大半が地元チームへと戻って所属。現在は他チームと同様に地元江蘇省出身の選手が中心となっている。
江蘇省 江蘇省（こうそしょう、中国語: 江苏省、拼音: Jiāngsū Shěng、英語: Jiangsu）は、中華人民共和国東部に位置する省。長江の河口域であり、北部は淮河が流れ黄海に面する。名称は江寧府（現南京市）の江と蘇州府の蘇による。省都は南京市（中華民国政府が公表している省都は鎮江市）。略称は蘇。
(1)材料を切り整えて味付けをし， 煮たり焼いたりして食べ物をこしらえること。 また， その食べ物。 調理。
江蘇路駅（こうそろえき）は中華人民共和国上海市長寧区にある、上海軌道交通（地下鉄）の駅。2号線と11号線の2路線が乗り入れる。 1999年9月20日 - 2号線開業。 2009年12月31日 - 11号線1期区間開通とともに、終着駅として開業。 2013年8月31日 - 11号線の2期区間が延伸開業し、途中駅になる。
スプーンに移行して、手を用いることはなくなった。もち米を食べる習慣がある東北地方や北部地方においては、現在においても、左手も右手と同様に使用して食事を楽しんでいる。 トーッマン・クン（ทอดมันกุ้ง）：海老を使ったタイ風薩摩揚げ。 トーッマン・プー（ทอดมันปู）：蟹を使ったタイ風薩摩揚げ。
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