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特に吟味した原料で清酒を造ること。 また， その清酒。
秋田銘醸株式会社（あきためいじょう）は、秋田県湯沢市にある酒類製造会社である。 日本酒銘柄『美酒 爛漫』（びしゅ らんまん）の醸造元として知られる。 大正時代中期、東京をはじめとする大都市圏へ秋田県産清酒の販路を拡大するため、日本酒の量産体制を整える目的で、秋田県内の主要な清酒蔵元や地元財界の出資に
）は、日本の酒造会社。日本酒『七賢』、米糀を利用した基礎化粧品『COJIE』シリーズ等を手掛ける。 甲州街道台ケ原に蔵を構え、日本酒『七賢』を製造販売している。これは1835年（天保6年）母屋新築に伴い、5代蔵元が高遠城主内藤駿河守から「竹林の七賢人」の欄間を受けたことによる。竹林の七賢
明峰喜久盛（普通酒・からくち・あまくち・純米酒・超辛口三年熟成がんこもん） 秀峰喜久盛（本醸造・純米吟醸酒・大吟醸・純米大吟醸・大吟醸吟風一閃・お燗が最高吟酒） 初音（普通酒 ※近年は店頭に並ばない） 瀧澤（特醸・古づくり・特別純米・純米吟醸） 梁山泊（吟醸） 黒耀（特別純米酒）
合資会社寒菊銘醸（かんきくめいじょう）は、千葉県山武市松尾町にある酒蔵。 1883年に山武市で創業。社名は冬菊になぞらえて「小粒だが一徹で、末永く良い酒を造る」という想いから「寒菊｣と命名された。1997年には地ビールの製造・販売を開始。2005年からは焼酎の製造・販売も行っている。2015年には、World
江田島銘醸株式会社（えたじまめいじょう）は、広島県江田島市の酒造メーカー。 創業者の住岡八百蔵は元々宮大工で財を成した人物。江田島は1887年（明治20年）海軍兵学校移転以降、旧海軍関連施設が増えそれに伴い人口が増えていった。そこで八百蔵が新事業として酒造業を立ち上げ1907年（明治40年）創業した
新潟（にいがた）は、以下の項目が当てはまります： 新潟県 - 中部地方の県。 新潟市 - 新潟県の市で、県庁所在地。 新潟都市圏 - 新潟市を中心とした都市圏。 新潟村 - 新潟県南蒲原郡にあった村。1954年に見附町へ編入。現在の見附市新潟地区。 新潟駅 - 新潟県新潟市にある東日本旅客鉄道（JR東日本）の鉄道駅。
〔「面面(メンメン)」の転〕
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