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特に吟味した原料で清酒を造ること。 また， その清酒。
冬に咲く菊の総称。 霜に強く， 花は小輪で観賞用に栽培される。 冬菊。 ﹝季﹞冬。
秋田銘醸株式会社（あきためいじょう）は、秋田県湯沢市にある酒類製造会社である。 日本酒銘柄『美酒 爛漫』（びしゅ らんまん）の醸造元として知られる。 大正時代中期、東京をはじめとする大都市圏へ秋田県産清酒の販路を拡大するため、日本酒の量産体制を整える目的で、秋田県内の主要な清酒蔵元や地元財界の出資に
）は、日本の酒造会社。日本酒『七賢』、米糀を利用した基礎化粧品『COJIE』シリーズ等を手掛ける。 甲州街道台ケ原に蔵を構え、日本酒『七賢』を製造販売している。これは1835年（天保6年）母屋新築に伴い、5代蔵元が高遠城主内藤駿河守から「竹林の七賢人」の欄間を受けたことによる。竹林の七賢
清酒、焼酎製造販売及び、ビール外全酒類卸売業を行う企業である。 越後の長者 純米大吟醸 越後の長者 昔づくり 山廃純米 黒酢米 越後の長者 大吟醸 美禄 千萬長者 本醸造辛口 百萬長者 長者盛 純米吟醸あまくち 長者盛 雪輪文 長者盛 越の大辛 純米吟醸 特別本醸造 吟醸生貯蔵酒 美味辛口 越の寒中梅
明峰喜久盛（普通酒・からくち・あまくち・純米酒・超辛口三年熟成がんこもん） 秀峰喜久盛（本醸造・純米吟醸酒・大吟醸・純米大吟醸・大吟醸吟風一閃・お燗が最高吟酒） 初音（普通酒 ※近年は店頭に並ばない） 瀧澤（特醸・古づくり・特別純米・純米吟醸） 梁山泊（吟醸） 黒耀（特別純米酒）
寒菊賞（かんぎくしょう）は、岩手県競馬組合が水沢競馬場ダート1600mで施行する地方競馬の重賞競走である。格付けはM3。正式名称は「奥州 愛馬の会会長杯 寒菊賞」。 2002年に明け3歳牝馬限定の特別競走として創設された。創設時のコース・距離は水沢競馬場のダート1600mで、現在まで変更されていない。
江田島銘醸株式会社（えたじまめいじょう）は、広島県江田島市の酒造メーカー。 創業者の住岡八百蔵は元々宮大工で財を成した人物。江田島は1887年（明治20年）海軍兵学校移転以降、旧海軍関連施設が増えそれに伴い人口が増えていった。そこで八百蔵が新事業として酒造業を立ち上げ1907年（明治40年）創業した
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