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(1)なめ味噌の一。 大豆と小麦で作った麹(コウジ)に食塩水・醤油を加え， 塩漬けの瓜・なすなどをまぜ込んだもの。 《醤》
に胡粉地のみとあいなり、金泥の巻柱は剥げ渡り、欄間の天人は蜘蛛の巣に綴じられ、幡天蓋は朝風のために翩翻と翻る。正面には釈迦牟尼仏、左の方には禅宗の開山達磨の僧。一段高きところには法壇を設け、一人の老僧。頭には帽子（もうす）をいただき手には払子をたずさえ、まなこ半眼に
「君となら」 KnightA-騎士A- 「One Night Love」 成田商事 「ボストンバッグ」（共作詞） Bitter & Sweet 「ないものねだり」 PINK CRES. 「エゴイスティック」 風男塾 「DDD」（共作詞） BABY-CRAYON〜1361〜 「青い旅人」 星野一成 「いとしの悪魔ちゃん」
肉の塩漬け。 ししびしお。
魚肉のしおから。
魚を塩漬けにして重石をかけ， できた汁を漉(コ)し取ったもの。 魚肉タンパク質が魚の内臓にある酵素で分解されてできる。 秋田のしょっつる， 香川のいかなご醤油， 石川のいか醤油， ベトナムのニョクマムなど。 調味料とする。 うおじょうゆ。
肉を用いた， 塩辛のような食品。 にくしょう。 ［和名抄］
(1)オミナエシまたはオトコエシの漢名。
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