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白絞油（しらしめゆ）は、菜種油を精製した食用油の商品名。薄い黄色の油で、揚げ油などに使用される。 近年は[いつ?]、大豆油や綿実油を精製したものも白絞油として扱うことが多い。天ぷら油として市販されているものの多くは白絞油である。料理店などで利用する業務用が主であり、一斗缶などの形態で流通している場合がほとんど。
白醤油（しろしょうゆ）とは、小麦粉を主原料とする琥珀色の醤油である。主に愛知県の西三河地域で作られている。 普通の醤油は小麦と大豆を等量で作るが、白醤油は小麦と大豆の比率を 9:1 ないし 8:2 のように小麦を多く使って作られる醤油
姓氏の一。
(1)ニシキギ科の落葉小高木。 山野に生え， 庭木ともする。 葉は対生。 雌雄異株。 初夏， 淡緑色の花が集散花序につく。 果実は秋に熟し， 裂開して赤い種子を露出する。 材は弓を作るのに用いた。 ヤマニシキギ。
〔「だんけ」とも〕
タコノキ科の常緑低木。 沖縄・台湾原産。 気根は地中に入って支柱状になる。 雌雄異株。 雌株に花後パイナップル状の果実をつける。 葉は裂いてパナマ帽や籠(カゴ)を編み， 気根は細工物にする。
⇒ だんか（檀家）
「だんおつ（檀越）」に同じ。
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