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牛蒡種（ごぼうだね、ごんぼだね）は、長野県、岐阜県、福井県に伝わる憑き物。 特定の家筋につく憑き物とされるが、狐憑きや犬神のような動物霊ではなく、人間の生霊を憑かせるといわれる。 岐阜県飛騨地方では例外的に、牛蒡種は人間の霊ではなく75匹の動物が憑いているといって「75匹」の別名で呼んでおり、かつて
ゴボウの古名。 ［和名抄］
キク科の大形二年草。 ユーラシア原産。 葉は卵心形で柄が長い。 茎は高さ1メートル以上になり， 夏， 頂に淡紫または白色の頭花をつける。 根はまっすぐで細長く茶褐色で， 食用。 種子は漢方で消炎・解熱薬とする。 ﹝季﹞秋。
「ごぼう」の転。
牛蒡餅（ごぼうもち）は、長崎県平戸市の郷土菓子。大島糖（黒砂糖）または上白糖とうるち米の粉から作った餅に芥子の実をまぶして作る。「牛蒡」という名称ながらゴボウは使われていない。 なお、この項目では、江戸時代に存在したゴボウを原料とする揚げ菓子の一種である同名の牛蒡餅についても記す。
西洋系統のもの。 西洋に産する種類。 西洋種。
・ホルスタイン種の乳が使われるケースが多い。バターの原料にも使われる。食肉としての肉質は、多めに脂肪が入っており硬くなく、また風味もあるとされ、「つるりとなめらか、品のいい味わい」との評もある。 元々この地方に生息していたのではなく、10世紀ごろにヴァイキングによって移入された。森永乳業が2014年
株式会社山洋（さんよう、英: Sanyo Corporation）は、大阪府富田林市に本社を置く綿棒メーカーである。 一般用・工業用・化粧用・医療用・綿球など商品がある。一般用綿棒「こだわり綿棒シリーズ」のブランドで知られる。 また、工業用綿棒「HUBY」は世界的なブランドとしても知られている。
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