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華包丁でみじん切りにし、ラードを入れた中華鍋で、料理酒、甜麺醤、塩、醤油を加えてぱらぱらになるまで炒める。 味付けは、ラー油、花椒の粉または花椒油（辣油の華北山椒版）、醤油がベースで、少量の酢、塩などを合わせる。日本の担担麺でよく用いられる豆板醤や芝麻醤はあまり用いられない。この辛い液が入った碗に、
(1)奈良・平安時代の荷物を数える語。 一人でかつげる程度の荷を一担とする。
『仰げば尊し!』（あおげばとうとし）は、所十三による日本の野球漫画作品。 1986年から1987年まで『週刊少年マガジン』（講談社）にて連載された。単行本は全6巻。人口8万人足らずの温泉町として栄えた町にある県立盃成高校に赴任した日向大は、亡き師の後を受け継いで廃部の危機にあった野球部の監督に名乗
し」である。扇（あふぎ）をおおぎと発音する例に見るように、おおげばとおとしと発音するのが正しい という議論があるが、倒る（たふる）を「たおる」と読み下すのと同様に、仰ぐ（あふぐ）は「あおぐ」と読み下すのが正しい 。 また「今こそ別れめ」は係り結びであり、実際は「今まさに別れよう」というような意味にな
『げんばるマン』は、2012年4月11日からNHK Eテレで放送されている教育番組。字幕放送、及び視覚障害者向けに副音声による解説放送。2012年1月6日金曜日 9:15 - 9:25に第1回放送分の先行放送を行った。 小学校3年・4年・5年・6年および中学校の総合的な学習の時間向けの環境教育番組・学校放送である。『ど〜する
『さばげぶっ！』（Survival Game Club!）は、松本ひで吉による日本の漫画作品。『なかよし』（講談社）にて、2011年1月号から2017年1月号まで連載。高校を舞台に、女子高生たちが部活動としてサバイバルゲームに興じるギャグ漫画である。単行本は全13巻が刊行されている。
2017年には、伊藤ハムグループの菊水が175°DENO担担麺の監修で「まぜめん職人 汁なし担担麺 2人前」を発売した。 2018年6月、株式会社イー・カムトゥルーが開発した「笑顔認証システム」を2019年中に全7店舗で導入する予定であると報じられた。結果未導入で終了。 2023年2月1日、Vtuberとのタイアップ企画「175°DENO担担麺
(1)〔(2)が原義〕
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