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(1)目方または重さの単位。 普通は， 一斤を一六〇匁(モンメ)とし， 尺貫法では一斤＝一六〇匁＝600グラムとした。 他に時代・対象品目の違いにより伝統的に行われた標準を異とするものに， 大和目（一八〇匁）・大目（二〇〇匁）・白目（二三〇匁）・山目（二五〇匁）があり， また舶来品に対するものは一斤を英国の一ポンド（453.6グラム）にほぼ等しい一二〇匁とした。
(1)布などを染料に浸すなどして色や模様をつける。 染色する。 また， 塗って色をつける。
色や模様を染め出した絹。
野菜・練り製品などを取り合わせ， かなり濃い味つけで時間をかけて煮たもの。
糸布類を， 熱した染液の中に入れて浸染すること。 たき染め。
(1)色や匂いをつける。 しみこませる。 現代語では， 動詞の連用形に付いて複合動詞として用いられる。
染料で染め出した色・色目。 織り色・塗り色に対していう。
⇒ なっせん（捺染）
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