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酒と酒のさかな。 しゅこう。
物事が盛んに行われているとき。 さいちゅう。 もなか。
〔「酒菜(サカナ)」で酒のおかずの意〕
「あさなあさな」の転。
〔「刺す」と同源〕
焼き畑のこと。 もと武蔵国に多くある「指谷(サスガヤ)」という地名はこれに由来するといわれる。