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宮崎県 さつまいもを使った焼酎づくりが始まった
2025-08-07 19:27:00
宮崎県は、さつまいもからつくった焼酎が有名です。
さつまいもがとれる季節になりました。都城市の工場では、今月1日からさつまいもを使って焼酎をつくり始めています。
さつまいもは1時間蒸して、柔らかくします。そのあと小さく切って、水と一緒にタンクに入れます。
この工場では、1.8Lの瓶の焼酎を、1年に5000万本ぐらいつくります。
会社の人は「甘くて香りがいい焼酎をつくりたいです」と話していました。
ソース：NHK ニュース
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