我的話

カボチャ

南瓜

大蒜

にんにく ニンニク

大蒜（Allium sativum）

唐辛子

とうがらし とんがらし ばんしょう トウガラシ

辣椒。

レモングラス

檸檬草（Cymbopogon citratus），檸檬草

万能ねぎ

Bannō negi

大蔥

蕪

かぶ かぶら かぶな かぶらな カブ カブラ

蘿蔔（蕓苔屬）

大根

おおね だいこん だいこ

蘿蔔。

空芯菜

くうしんさい クウシンサイ

中國空心菜 (Ipomoea waterica)、ong choy、kang kong、水牽牛花、水空心菜、沼澤捲心菜、紅仔、rau muong、pak boong、沼澤牽牛花

里芋

さといも サトイモ

芋頭。

そらまめ

空豆 蠶豆。

アボカド

アボガド アボカド

鱷梨（Persea Americana）

カリフラワー

cauliflower 菜花。

蔓紫

つるむらさき ツルムラサキ

馬拉巴爾菠菜（Basella alba），印度菠菜

レタス

lettuce 〈值〉萵苣。

かいわれ大根

Kaiwaredaikon

海燒蘿蔔

水菜

みずな ミズナ

水菜 (Brassica rapa var. nipposinica)、芥菜 Elatostema umbellatum var. majus（與蕁麻有關的各種植物）

パセリ

parsley 〈植〉歐芹。

ミコトマト

Mikotomato

三番茄

そら豆

そらまめ ソラマメ

蠶豆 (Vicia faba)、馬豆、蠶豆

コールラビ

苤

もやし

萌やし 豆芽兒，豆芽菜。

人参

にんじん ニンジン

胡蘿蔔 (Daucus carota) 亞洲人參（Panax ginseng）

玉ねぎ

たまねぎ タマネギ

洋蔥（Allium cepa）

ブロコリ

ブロッコリー ブロッコリ

西蘭花

筍

たけのこ たかんな - ジュン シュン イン

筍

牛蒡

ごぼう ごんぼ うまふぶき ゴボウ

牛蒡（牛蒡）

へちま

糸瓜 絲瓜。 無用的東西。

胡瓜

きゅうり キュウリ

黃瓜 (Cucumis sativus)

にら

韮 韭菜。

椎茸

しいたけ

香菇（香菇）