我的話

きゃべじ

Kyabeji

高麗菜

白菜

はくさい パクチョイ

白菜。

茄子

なす

茄子

ほうれんそう

ほうれんそう

菠薐草, 菠菜。

隠元

いんげん

隱元和尚，菜豆，扁豆

ゴーヤ

Gōya

苦瓜

ピーマン

ピーマン

青椒，圓辣椒，柿子椒，甜椒

パプリカ

パプリカ

紅辣椒，辣椒粉

薩摩芋

さつまいも

甘薯，白薯，山芋，紅薯

とうもろこし

とうもろこし

玉蜀黍, 玉米。

オクラ

オクラ

秋葵

じゃが芋

じゃがいも

じゃがいも, 馬鈴薯，土豆。

えたまめ

E tama-me

乙豆

アスパラガス

アスパラガス

asparagus, 〈植〉天門冬，蘆筍，石刁柏，龍鬚菜。

冬瓜

とうがん とうが

冬瓜 (Benincasa hispida), 冬瓜, 白葫蘆

小松菜

こまつな コマツナ

日本芥菜菠菜 (Brassica rapa var. perviridis)

木耳

きくらげ キクラゲ

雲耳菇 (Auricularia auricula-judae)、木耳菇、木耳菇

占地

しめじ シメジ

Lyophyllum shimeji（食用菌種） euagaric 真菌（在雜貨店，usu。指栽培的蘑菇等）

滑子

なめこ ナメコ

nameko（蘑菇變種）（Pholiota nameko）

生姜

しょうきょう しょうが ショウガ

生薑 (Zingiber officinale)

ツクシ

Tsukushi

築志

蕨

わらび

蕨菜

薇

ぜんまい ゼンマイ

皇家蕨類植物 (Osmunda japonica), 開花蕨類植物, osmund, 蕨菜蕨

松茸

まつたけ マツタケ

松茸