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谷川 たにがわ たにかわ
山涧,溪涧。
長子 ちょうし えこ
长子。
理事長 りじちょう
董事长
料理長 りょうりちょう
主厨,大厨
長椅子 ながいす
沙发, 长凳, 奥斯曼
多谷間理論
多谷理论。
川魚料理 かわうおりょうり
淡水鱼料理
四川料理 しせんりょうり
川菜、川菜