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糠漬け
ぬかづけ ヌカづけ
用盐水和发酵米糠制成的泡菜（尤其是蔬菜，还有肉、鱼、蛋等）
糠味噌漬け ぬかみそづけ
米糠酱腌菜
漬け づけ つけ
腌制（某物）
糠 ぬか ヌカ
米糠
漬け汁 つけじる つけしる
腌料
柴漬け しばづけ
红紫苏叶盐渍京都菜
漬けダレ つけダレ つけだれ
蘸酱
塩漬け しおづけ
腌。
水漬け
浸入水中。
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