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牛蒡薊
ごぼうあざみ ゴボウアザミ
Cirsium dipsacolepis（蓟科多年生植物）
牛蒡 ごぼう ごんぼ うまふぶき ゴボウ
牛蒡（牛蒡）
菊牛蒡 きくごぼう キクゴボウ
scorzonera (Scorzonera hispanica)，西班牙婆罗门参，毒蛇草
叩き牛蒡 たたきごぼう はたきごぼう
芝麻牛蒡
金平牛蒡 きんぴらごぼう
用糖和酱油烹制的切碎的牛蒡根（有时还有胡萝卜）
洋種山牛蒡 ようしゅやまごぼう ヨウシュヤマゴボウ
美国商陆 (Phytolacca americana)
薊 あざみ アザミ
蓟（Cirsium spp.）
狐薊 きつねあざみ キツネアザミ
天竺葵
マリア薊 マリアあざみ マリアアザミ
奶蓟草（水飞蓟）
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