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煮染め
にしめ
芋头、胡萝卜、魔芋等蔬菜在酱油和水中煮至几乎干
煮染める にしめる
归结为
煮染
煮染。
染め そめ
染色，涂色。
煮こめ
煮，熬，炖。
煮込め
炒め煮 いために
煸炒后在液体酱汁中煮沸，在液体酱汁中炒熟的食物
がめ煮 がめに
芋头、胡萝卜、牛蒡等炖鸡。
含め煮 ふくめに
用糖浆煮的食物
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