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消化酵素
しょうかこうそ
消化酶
タンパク消化酵素 タンパクしょうかこうそ たんぱくしょうかこうそ
蛋白质消化酶
酸化酵素 さんかこうそ
氧化酶。
糖化酵素
淀粉糖化酶，麦芽酶(退化剂)。
モノアミン酸化酵素 モノアミンさんかこうそ
单胺氧化酶
異性化酵素 いせいかこうそ
异构酶。
酵素 こうそ
酵素，酶。
酸化還元酵素 さんかかんげんこうそ
氧化还原酶。
フラボ酵素 フラボこうそ
黄酮酶
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