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蒸留酒 じょうりゅうしゅ
蒸馏酒，烈酒
日本酒 にほんしゅ
清酒、日本米酒
本醸造酒 ほんじょうぞうしゅ
酿造的清酒不添加糖类，每吨种子酒精不超过 120 升
酒造 しゅぞう
清酒酿造
造酒 ぞうしゅ
日本酒度 にほんしゅど
清酒计值，SMV
酒蒸し さかむし
用盐和清酒调味的海鲜，然后蒸
酒造米 しゅぞうまい
酿酒用米、酿酒米
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