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〔「煉瓦石(セキ)」の転〕
⇒ もくれんが(木煉瓦)
煉瓦状に作った木塊。 建築または道路舗装用。 きれんが。
食べやすい千切りとして提供を始めたことが始まりとしている。安くてソースにあう、という事も大きな理由である。トンカツも、「カツレツ」そのままでは「味がくどい」と日本人には不評であったため、ドミグラスソースではなくウスターソースをかけることにしたところ好評で、これがその後定番となった。
赤瓦(あかがわら) 赤色の粘土瓦。 沖縄赤瓦 - 沖縄県で産する赤色の瓦。沖縄県の鉄分を多く含む土を用い、酸化焼成することにより赤に発色する。 赤色の釉薬を施した釉薬瓦。島根県の石州瓦等が有名。 塩焼瓦 - 焼成の途中で食塩を投入することにより、表面に赤褐色のガラス状の皮膜が形成された瓦。愛知県の三州瓦等が有名。
1899年(明治32年)には生繭取引のため「大洲繭売買所」が開設され、登録された仲買人による入札制とし、双方より生繭100匁に付き2厘を徴収したとある。当時、製糸業者が町内20数社あり、これに県内外の業者も加わり取引は活発で、当初一年間の取引高は生繭4万円にも達していたという。
『煉瓦女工』(れんがじょこう)は、野澤富美子の短編小説またはそれを表題とする短篇集、およびその映画化作品、舞台作品である。 野澤の文壇デビュー作「隣近所の十ヶ月」(『ホトゝギス』1940年4月号掲載)、表題作「煉瓦女工」(『公論』1940年5月号掲載)を含む7編を収録した同名の短編集(鈴木信太郎装
プレイス(学名Pleuronectes platessa、英名European plaice)は、カレイ目の魚の一種である。水産上の重要性が高い。別名:ヨーロッパツノガレイ プレイスの生息する地理的な範囲は、バレンツ海から地中海の沿岸や、北東太平洋、グリーンランドにまで及ぶ。非常によく見られる魚で