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天然醸造、長期熟成で作られている。アルコール度17度、日本酒度+1。 純米大辛口 : アルコール度17度、日本酒度+10。 純米辛口 : アルコール度15.5度、日本酒度+7。 伊勢屋清太郎 長期熟成 米焼酎 : 5年以上貯蔵した米焼酎。アルコール度25度。 本格米焼酎(濃醇タイプ) : アルコール度25度。 本格米焼酎(淡麗タイプ) :
龍」、「黒龍 いっちょらい」発売 1994年(平成6年) - 新醸造蔵「龍翔蔵」完成 2004年(平成16年) - 商品名「九頭龍 大吟醸燗酒」、「燗たのし」発売 2005年(平成17年) - 製造所「兼定島 酒造りの里」建設、代表取締役社長に八代目蔵元水野直人就任 2017年(平成29年) - 新醸造蔵「正龍蔵」完成
酒をつくること。
酒を醸造すること。 さかづくり。
開山堂 明治12年(1888年)本堂として建立。 山門 明治20年(1887年)建立 鐘楼 梵鐘は太平洋戦争の金属供出で失われ昭和29年(1954年)再鋳されたもの。 花尾城戦死者供養碑 日蓮宗は昭和16年に本末を解体したため、現在では、旧本山、旧末寺と呼びならわしている。 放光山瑞相寺(山口市江崎)
「さかづくり」に同じ。
酒を醸造すること。 また, その人や家。 さけづくり。 しゅぞう。
密造酒(みつぞうしゅ)とは、酒造を管理する法令のある社会において、公権力による管理から外れて非合法に製造されたアルコール飲料の総称である。飲酒そのものを規制する法令をくぐって酒類を提供するためのものや、酒税を脱税するために製造されたものなどが相当する。酒税確保のための規制により非合法化された自家消費用の酒類のような、中間的な類型もある。