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キジの丸焼きカンバーランド・ソース イングランド風 ラムもも肉キドニー詰め オーストラリア風 ポーク・ギドニー詰め フランス風 帆立てのコキール パリ風 ひな鶏ロースト フランス風 マロンのデザート ベネチア風 ビーフ辛味いため メキシコ風 ローストポークパインソース ジャマイカ風 ハムと玉子のゼリーパイ オーストラリア風
the Culinary Olympics?(英語) ^ Smillie, Dirk, Forbes.com (2007年6月5日). French Toast(英語) ^ Fabricant, Florence, The New York Times (2008年5月28日). Tilting at
ュ部門」に分かれ各国の特徴を活かした料理を求め、第2回では、「規定課題」として、指定された日本の旬の素材を必ず使い、また、別のカテゴリから一つ以上を選んで使う条件、「自由課題」として各国の特徴を活かした料理を求めるという、二つの課題が出された。専門審査員(識者)、特別審査員(女優など)、一般審査員
る。また、宮廷料理であったか否かにかかわらず、他国への影響、貢献そのものを基準とする説もある。 ^ japan-eat (2022年2月9日). “今更聞けない世界三大料理とは『特別編』”. japan-eat’s blog. 2023年11月6日閲覧。 ^ THE OTTOMAN CUISINE :
新世界(しんせかい、New World)あるいは新大陸(しんたいりく、New Continent)とは、大航海時代に欧州人が新たに発見した土地に対する呼称である。 しばしば南北アメリカとその近隣の島々(太平洋諸島)を集合的に表すものとして用いられるが、広くはオーストラリア大陸とその周辺諸島をも含み称
この項目には、JIS X 0213:2004 で規定されている文字(「草なぎ」の「なぎ」(弓剪))が含まれています(詳細)。 『どっちの料理ショー』(どっちのりょうりショー、英称:DOTCH COOKING SHOW)は、1997年4月17日から2006年9月14日まで、日本テレビ系列で放送されてい
上記2大陸(旧大陸)を合わせて、アフロ・ユーラシア大陸(世界島)という概念が有る。 北アメリカ大陸(北米大陸) 南アメリカ大陸(南米大陸) 上記2大陸(新大陸)を合わせて、アメリカ大陸(アメリカ州)という概念が有る。 オーストラリア大陸 南極大陸 ヨーロッパの歴史的概念として、旧大陸(旧世界)、新大陸(新世界)という
すると輸入品が多く異国の香りが漂うものであった。社会の各階級はそれぞれの上位の階級を模倣したため、国際貿易や戦争による革新が徐々に中世都市の中産層に浸透した。香辛料のような贅沢品を購う財力があっても、階級によっては特定の食品の消費が違法とされた。貴族ではない新興の富裕層には浪費を制限する