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りから始まる一貫した酒作りにこだわっている。 1806年 創業。 大吟醸 白龍 白龍 斗瓶囲い 白龍 無濾過原酒 白龍 生貯蔵酒 純米大吟醸 白龍 漫々 純米吟醸 純米吟醸 古酒 純米酒 白龍 吟醸 幻蔵 純米 てきてき 生貯蔵酒 生貯蔵酒 本醸造・普通酒 本醸造 白龍 上撰 白龍 金印 白龍 懐古酒
源兵衛（初代）は、野菜商、源之助（2代）は水車精米業、源三郎（3代）は旧陸軍第16師団の御用商、陸運業を皮切りに酒造業に進出した。 吉村勘兵衛━━┏━（総本家・吉村勘兵衛家） ┃ ┣━（冥加屋吉村家） ┃
岡崎酒造株式会社（おかざきしゅぞう、Okazaki Brewer co,ltd. ）は長野県上田市市街地・旧北国街道柳町にある酒類販売業者。 主力商品は「亀齢」（きれい）。発芽玄米・胚芽米を使った清酒も製造・販売している。 1665年（寛文5年） - 創業。 2005年（平成17年） - 創業340年を迎えた。 代表取締役社長 岡崎時子
写真部の三羽烏といわれ、戦後ジャーナリズム写真の代表的な写真家のひとりである。「写真嫌い」の異名を持っていた、元内閣総理大臣吉田茂の写真を度々撮影していた。 1939年 - 東京高等工芸学校（現・千葉大学工学部）印刷科写真部選科修了 1939年 - 朝日新聞東京本社入社。編集局写真部勤務 1940年
酒をつくること。
酒を醸造すること。 さかづくり。
2017年（平成29年）4月9日、新しい仕込蔵の蔵開きが行われた。年間生産量は一升瓶約6万本分。 2020年（令和2年）、本社内に「蔵cafe一合」を期間限定で開いた。 2021年（令和3年）8月9日、「蔵cafe一合」がリニューアルオープン。 柴田酒造場本社の売店 「孝の司」ほか主な商品 本社工場 愛知県道336号から工場を望む。
ひやづめ 純米 特別純米 無濾過純米 特別純米 涼々 純米 ひやおろし 純米 雄山錦 招き猫 純米 雄山錦 だるま 特撰 祝酒 祝酒 佳撰 祝酒 特別本醸造 生酒 益々繁盛 祝酒 特別本醸造 生 花の香 純米吟醸 純米吟醸 生原酒 あさば一万石 純米吟醸 生 御日待家 吟醸 生酒 高天神 純米吟醸 佳撰
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