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〔古くは「まとか」とも〕
※一※ （名）
かどがなくて， 穏やかなさま。 まどか。
(1)形がまるいさま。 まるみを帯びているさま。
（接尾）
『後から前から』（うしろからまえから）は、畑中葉子の楽曲である。 本項では同曲をモチーフとした同名映画作品についても記述する。 1978年にデビュー曲『カナダからの手紙』（平尾昌晃とのデュエット曲）が大ヒットするも、ソロ歌手転向後低迷が続いていた畑中が1980年ににっかつロマンポルノ『愛の白昼夢』
りも米のとぎ汁を用いたほうが干物のうま味も残ると共に渋みも薄れる。コラーゲンと軟骨という異なる食感が楽しめる。ゼラチン質も多いため、煮汁が冷めると煮凝りができ、ご飯のおかずとしても適する。 冷めても美味い上に日持ちもするため、お茶うけとしても利用されている。
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