语言
没有数据
通知
无通知
種栽培し逐次切り替えを行った。2006年、対州そばに100%切り替わった。 2018年4月9日、地理的表示保護制度にもとづき特定農林水産物等に登録される（長崎県初）。 2018年の栽培面積は85ヘクタールで、年間生産量は40トン。 他の品種に比べ種子は小粒である（1/3程度）。風味が強く香り高いの
蕎麦 - 上記の植物から作られる食品。または麺類。 いわゆる麺類の中で、細切りのものに対する総称。中華そば、沖縄そば、焼きそばなど。→麺を参照。 側・傍（そば） - 近く・付近。またはラーメンです。 このページは曖昧さ回避のためのページです。一つの語句が複数の意味・職能を有する場合の水先案内のために
播州そろばん（ばんしゅうそろばん）とは、兵庫県小野市を中心とした地域で製造されているそろばんであり、兵庫県の伝統工芸品であり、そのブランドである。1976年に通商産業省（現・経済産業省）伝統的工芸品に指定され、2007年（平成19年）8月に特許庁の地域団体商標に登録された。
信州（しんしゅう） 日本の令制国の一つ、信濃国の別称。現在の長野県。 信州 (四川省) - 現在の重慶市北東部にかつて存在した州。南朝梁・隋によって設置された。 信州 (河南省) - 現在の河南省周口市一帯にかつて存在した州。北斉により設置、北周により陳州と改称された。 信州 (安徽省) -
（連語）
瓦そば（かわらそば）は、山口県下関市豊浦町発祥の麺料理で、下関市の郷土料理の1つ。 熱した瓦の上に茶そばと具を乗せて、温かいめんつゆで食べる料理である。具は錦糸卵と細切れの牛肉が一般的。薬味として具の上に刻み小ねぎ、のり、スライスしたレモン、もみじおろしが載せられることが多い。
油そば（あぶらそば）は、麺料理の一種。スープのないラーメンによく似た食べ物である。 どんぶりの底に入ったごま油や、醤油ベースのタレに、ラー油、酢などの調味料を好みでかけ、麺に絡めて食べる。代表的な具は温泉玉子、刻み海苔、メンマ、チャーシュー、ネギなどである。背脂やチーズ、マヨネーズ、天かす、ベビー
黄そば（きぃそば）とは、近畿地方などで食べられている麺料理の名称。茹でた中華麺にうどんのだし汁をかけたもの。黄ぃそばと表記することもある。 近畿地方の大衆食堂や高校の学食などで提供されていたこともあり、ソウルフードとされる。 1949年10月にまねき食品が姫路駅で立ち食い蕎麦を提供するようになった
搜索 
搜索 搜索 
