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た産出能力に優れ、早熟で結核に対する耐性も強いが、粗飼料の利用性は低い。 全般的に肉用種としては後躯が淋しく、欧州系の肉牛のような丸尻は少ない。1日増体量は800g、枝肉歩留62 %程。肉質は世界最高と称され、筋繊維が細く、脂肪沈着は密である。一般的な肉用種としては歩留がやや低く、上級肉としての後躯
黒毛（くろげ）は、1901年（明治34年）に北海道の牧竹次郎によって育成されたイネ（稲）の品種。「赤毛」の中から早熟な株を選抜育種したもの。北海道内でも冷害の危険度が高い網走・十勝・留萌などで、「限定作付品種」として用いられた。 熟期は極早生の「赤毛」や「坊主」よりさらに早熟で、多収。草型は短稈で、
牛は以下の通りである。 但馬牛 神戸ビーフ 特産松阪牛 米沢牛 前沢牛 宮崎牛 近江牛 鹿児島黒牛 くまもとあか牛 比婆牛 飛騨牛 その他の銘柄牛については「日本のブランド牛一覧」を参照。 黒毛和種では、種雄牛（しゅゆうぎゅう）と呼ばれる優秀な遺伝子をもつ雄牛
「黒毛和牛上塩タン焼680円」（くろげわぎゅうじょうしおタンやきろっぴゃくはちじゅうえん）は、大塚愛の7枚目のシングル。2005年2月9日発売。avex traxよりリリースされた。初回版のみタイアップ先のアニメ『ブラック・ジャック』オリジナルステッカー封入（LOVE&PINOKO）。DVD付きも同時発売。
Umbrinus、中: 深棗色）は、馬の毛色のひとつ。黒味がかった赤褐色の毛色である。青鹿毛との区別は比較的難しく、区別しない言語も多い。 全体的な色は暗い赤褐色で、鹿毛より黒く、青鹿毛より明るい。眼の周辺、腋、膁、下腹及び内股は他の部位より明るく、長毛及び四肢は黒いといった特徴を持つ。黒味は個体差が大
と、神代に牛肉を食べていたことが記されている。 奈良県御所市にある5世紀頃の南郷遺跡から牛の骨が出土している。奈良県磯城郡田原本町にある6世紀前半の羽子田1号墳からは牛形埴輪が出土し、1958年（昭和33年）に国の重要文化財に指定された。7世紀中ごろに整備された古代官道下ツ道の遺構である八条北遺跡（
宗谷黒牛（そうやくろうし）は、北海道稚内市に存在する宗谷岬牧場で生産される、日本最北の牛肉の銘柄である。 宗谷黒牛は、宗谷岬牧場が生産する牛肉であり、次の3種類の交雑牛に付与されるブランドである。 黒毛和種と乳牛の交雑牛×黒毛和種〔＝BBD牛〕 黒毛和種×乳牛〔＝BD牛〕 黒毛和種×アンガス種〔＝BA牛〕
を挙げた後に右肩痛で登録を抹消されて閉幕まで約1か月登板はなかった。実は10勝目の時点で右肩を痛めていたが、痛み止めを飲みながら12勝目まで挙げた。右肩痛対策として、インナーマッスルを鍛えて改善を図ることになった。テーブル拭きの動きからスタートし、次は輪ゴムで負荷をかけ、徐々に運動強度を上げていった。
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