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粘土に長石・石英などの粉末を混ぜて練り固め， 成形・乾燥・焼成した製品の総称。 素地(キジ)の状態， 焼成温度などによって土器・陶器・炻器(セツキ)・磁器に分けられ， 後者ほど焼成温度が高い。
ニット製品製造の中で横編みニット製造作業、丸編みニット製造作業、靴下製造作業、横編みニット縫製作業、丸編みニット・たて編みニット縫製作業に分かれる。 横編みニット製造作業、丸編みニット製造作業、靴下製造作業、横編みニット縫製作業、丸編みニット・たて編みニット縫製作業ともに1級、2級の別がある。
ガラス製品製造技能士（がらすせいひんせいぞうぎのうし）とは、国家資格である技能検定制度の一種で、かつて都道府県職業能力開発協会）が実施していた、ガラス製品製造に関する学科及び実技試験に合格した者をいう。 受検者減少により2012年（平成24年）3月31日にガラス製品製造職種の技能検定は廃止された。
みがき、はくり及び洗浄を行い、要求精度以内にみがきあげる。試験時間＝6時間30分 2級：下記に示す課題のうち、1～3の光学部品（材質BK7同等品）のうち一つを選択し、研磨機(2軸)、原器、測定具類、副資材等を使用し、はりつけ、砂かけ、みがき、はくり及び洗浄を行い、要求精度以内にみがきあげる。
がり済み）したもの、また、裏地、ポケット地、小物等は裁ち合わせ済みのものを持参する。試験時間＝4時間30分 持参した裁断済みの材料によって、ズボン2着を縫製する。ただし、ループは加工した（縫い上がりの）ものを、腰裏、袋地、小物等は裁ち合わせ済みのものを持参する。試験時間＝4時間30分
1級 実技試験：A5判厚表紙丸背仕立て書籍の製本を行う。中身1冊、表紙1冊、完成品1冊を提出。試験時間＝5時間 学科試験：真偽法25問、多肢択一法25問。試験時間＝1時間40分 2級 実技試験：A5判紙表紙(小口折り表紙)あじろ折り仕立て書籍の製本を行う。試験時間＝4時間
単一等級 与えられた麺帯で油返し、細目、こなし作業を行い、各工程ごとに指定された太さに成形し、歩留りを計測する。試験時間＝40分。 与えられた麺紐で小引き、室箱、門干し作業を行い、指定された太さに成形し、歩留りを計測する。試験時間＝1時間40分 単一等級 要素試験：圧延切り出し機のロール操作、塩水の調
帆布製品製造技能士（はんぷせいひんせいぞうぎのうし）とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県知事（問題作成等は中央職業能力開発協会、試験の実施等は都道府県職業能力開発協会）が実施する、帆布製品製造に関する学科及び実技試験に合格した者をいう。なお職業能力開発促進法により、帆布製品製造技能士資
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