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(1)「出し汁」のこと。
牛肉の霜降りの入り方。
(1)「醸造」に同じ。
特に吟味した原料で清酒を造ること。 また， その清酒。
（発酵食品/加工食品）だけでなく、工業的にも利用されるようになっている。 酒類の醸造法には、（果実やはちみつなどに含まれる）糖を発酵・熟成させる直接醸造法と、（穀類などに含まれる）デンプンをまず人工的に糖に変化させてからその糖を発酵させる糖化醸造法がある。 ワイン（ぶどう酒）、シードル（りんご酒）
酒醸（チューニャン、拼音: Jĭuniàng、簡体字中国語: 酒酿、繁体字中国語: 酒釀）とは、米から作った中国の発酵食品で、天然甘味料でもある。 米を米麹の酵素で糖化させて作る。もち米を使う場合が多い。 食品としてはそのまま器に入れて匙を使って食べる。同類である日本の甘酒のような味である。クコの
『新しい出発・・・ささえ』（あたらしいたびだち・・・ささえ）は、1983年7月21日に発売された橋幸夫のオリジナルアルバム。LP盤（28RL-0002）とカセットテープ（28RM-0002)の2形式で発売された。 橋幸夫経営のリバスター音産より発売されたオリジナルアルバムで、ビクターレコードより移籍
押し出し（おしだし） ウィクショナリーに関連の辞書項目があります。 おしだし 人や物を押し、自分から見て奥のほうに移動させること。またそれによってある地点から外に出すこと。押して中のものを取り出すこと。 上記からついた地名。鬼押し出し（群馬県、溶岩流によって形成された地形が由来）など。
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