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※一※ (副)
(1)熱の通った飯などが蒸気でさらにやわらかくなる。
バカ裁判 〜男と女の痴話喧嘩〜 (DVD付きシングル、2009年10月28日 麦芽と共演) ^ (日本語) 【辞めた芸人に話を聴こう】元「ぼれろ」渡辺パート②【大先輩に不義理も】, https://www.youtube.com/watch?v=LyV1isYkPsM 2024年1月7日閲覧。 ^
日本でもうひとつ広く作られている蒸籠蒸しは、米を使ったおこわや蒸しご飯で、豆や山菜などの具を米に混ぜ込む場合と、米の上に魚介類や錦糸卵などの具を乗せて蒸す場合がある。 福岡県柳川市名物の郷土料理に「鰻のせいろ蒸し」がある。これは、鰻の蒲焼のたれをまぶした飯を1人前用の蒸籠に入れ、蒲焼を載せて蒸したものである。 饅頭
鰻のせいろ蒸し(うなぎのせいろむし)は、福岡県柳川市の名物料理。 堅めに炊いたご飯にタレをまぶして蒸し、焼いた鰻の蒲焼を錦糸卵と共に飯に乗せて再度蒸しあげて作る。 柳川は柳川藩の時代から鰻の産地として有名であり、藩の財源ともなっていた。その柳川藩で江戸時代から親しまれている食べ方がせいろ
水蒸気蒸留(すいじょうきじょうりゅう、英: steam distillation)は、蒸気圧の高い高沸点の化合物を沸点以下の温度で蒸留する方法である。水と混合することで沸点が低くなるような化合物(すなわち、水と最低共沸点を有する化合物)を蒸留すると効果的である。水蒸気を連続的に蒸留
植物体内の水分が水蒸気として体外に排出される現象。 気孔蒸散と表皮蒸散(クチクラ蒸散)があり, 主に気孔の開閉によって調節される。
ひどくむして暑いこと。