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発色剤（はっしょくざい）とは、それ自体は色を持たないが、肉類の色を鮮やかに見せるために添加される食品添加物。主に亜硝酸ナトリウムが使われ、硝酸ナトリウム・硝酸カリウムを併用することがある。ハム・ソーセージなどの食肉および魚肉加工品や鯨肉ベーコン、イクラや筋子に対して使用する。日本の法令では生鮮食肉や鮮魚への使用は認められていない。
脱酸素剤（だつさんそざい）は、密閉容器の中を脱酸素状態にする薬剤である。鉄の酸化を利用して酸素を吸収するタイプが主流であるが、糖やレダクトンなどの酸化反応を利用した有機系のものも一部で使用されている。酸化を防ぐことにより、カビ、害虫、油脂の変質などを防止することができ、食品包装で広く利用されている。
脱共役作用を示す。 脱共役は細胞の呼吸（酸化によるエネルギー獲得）を阻害するため、低濃度で効く脱共役剤は一般に強い毒性を示す。しかし選択毒性のある化合物では農薬として用いられるものもある。 ミトコンドリアにも脱共役作用を示すタンパク質（脱共役タンパク質
プラスチック着色剤（英語: Plastic colorants）はプラスチックを着色するために用いられる染料や顔料の形態をした化合物である。着色されるポリマー樹脂の種類によって着色料は使い分けられ、ポリカーボネート、ポリスチレン、非晶ポリアリレートの着色では染料が、ポリオレフィンの着色には顔料が主に用いられる。
歯垢染色剤（しこうせんしょくざい）とは、口腔内の歯垢の染め出しを行う薬品の事。プラークチェッカー、プラークテスター、カラーテスターなどとも呼ばれる。 口腔内の歯垢を赤や青で染め歯垢をより可視化し、歯面清掃の補助や歯面清掃指導に用いるものである。薬剤としては通常は着色料である、赤色104号（フロキシ
助数詞。 調合した薬を数えるのに用いる。
直腸の下端の粘膜が肛門の外へ出る症状。 多くは痔核(ジカク)が原因となる。
党員が所属する党から脱退すること。 また， 仲間から抜けること。
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