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貝のカキの漢名。 また， カキの殻を焼いて砕いた粉末。 制酸・鎮静剤とするほか小鳥の餌などに， 混ぜる。
イタボガキ科の二枚貝の総称。 左殻はよく膨らんで海中の岩などに付着し， 右殻は割合に平らでふたのようになる。 殻の表面には薄い板状の成長脈が発達する。 肉は美味で， 各地で盛んに養殖が行われる。 食用とする主な種類にマガキ・イタボガキ・スミノエガキなどがある。 殻は肥料や養鶏飼料とする。 ﹝季﹞冬。
海産の二枚貝。 殻高10センチメートル内外。 一般にカキと呼ばれるのはこの種。 小形のものをシカメ， 大形のものをナガガキ・エゾガキと呼ぶ。 交替性の雌雄同体。 有史以前から食用。 サハリン以南に分布。 各地で養殖され， 広島・仙台などが有名。
生牡蠣色（なまがきいろ）は色の一つで、カキの身のような色を指す。 単に牡蠣色といっても同じ色をさす。 英名ではオイスターホワイト (oyster white)。 灰色 色 色名一覧 日本の色の一覧 419系 413系 475系 （金沢地区の塗装のベース色が生牡蠣色である） 表示 編集
牡蠣最中（かきもなか）は、株式会社あら川菓子司が製造・販売する北海道厚岸郡厚岸町の銘菓・土産菓子。牡蠣をモチーフにした和菓子、最中である。 厚岸町特産品である牡蠣を使用し、その成分「牡蠣エキス」が練り込まれた最中である。 形状は、殻のままの姿で、牡蠣そのものの形状となっており、殻
牡蠣の土手鍋（かきのどてなべ）とは鍋料理の一種で、鍋の周りに味噌を塗りつけ、カキと豆腐や野菜を煮ながら食べる広島県の郷土料理。 貝類と野菜を味噌味で煮たものが、一般的に「土手鍋」あるいは「土手鍋風」と呼ばれているが、本来は生ガキを用い、府中味噌を鍋の内側の周りに土手のように塗って作る鍋料理を「カキの土手鍋」あるいは「土手鍋」という。
(1)動物で， 精巣を有し， 精子を作る個体。 雌雄異体の生物で， 小配偶子を作る個体。 符号に♂を使う。
(1)おとこ。
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