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※一※ (動カ五[四])
たい焼き(たいやき、鯛焼き、タイヤキ)は、鯛を形とった金属製焼き型で焼いて作られる、餡入りで小麦粉主体の和菓子。主に日本国内で製造、販売、消費されている。 今川焼き(大判焼き)の様に、餡に替わってクリーム、チョコレート、キャラメル、カスタードクリームなどの洋菓子素材を使用したものや、サンドウィッチ
かた焼き(かたやき)は、三重県伊賀地方の名物菓子。日本一硬いせんべいでもある。 かた焼きの由来については、かつて伊賀忍者が携帯した携行食、非常食が元とされる 。主原料は小麦粉と砂糖、後述のトッピングである。 伊賀地方には、地元名物としてかた焼きを取り扱う菓子店が多く存在する。
たこ焼き(たこやき、蛸焼き・タコ焼き・たこ焼)は、小麦粉の生地の中にタコ(主にマダコ)と薬味を入れて直径 3-5cmほどの球形に焼き上げた郷土料理。 明石焼き・ちょぼ焼き・ラジオ焼き(ラヂオ焼き)をルーツとしており、基本的にはおやつ・間食として食べられるが、主食としたり、ご飯のおかずとする人もいる。
べた焼き(べたやき)とは、 写真用語コンタクトプリントの通称。 料理名。ちょぼ焼きを参照。 料理名。京都市における洋食焼きの別名。 このページは曖昧さ回避のためのページです。一つの語句が複数の意味・職能を有する場合の水先案内のために、異なる用法を一覧にしてあります。お探しの用語に一番近い記事を選ん
外で行う場合は灰中で冷却される。徐冷により、完全焼なまし後は柔らかい層状パーライト組織などが得られ、鋼の標準組織となる。 応力除去焼なましは、鍛造、鋳造、冷間加工、溶接、機械加工などで生ずる残留応力を除去するために行われるもので、ひずみ取り焼なまし
焼き干し(やきぼし)は古より日本で作られてきた素焼きにした魚などを乾燥させた保存食である。 四方を海に囲まれ、また河川における漁労も盛んであった日本では、古くから干物や煮干しなど、漁獲物の様々な保存法が発展してきた。焼き干しもまた、その一種である。特に山間部においては川魚の焼き干しを貴重な蛋白源として利用してきた。
焼き増し(やきまし)とは、オリジナルのフィルム(ネガなど)から複数の写真を印画紙に追加でプリントすること。ただし印刷による大量生産とは異なる。 写真家が色調などを指示して焼き増したプリントは、第三者がネガなどから勝手に焼き増したプリントに比べ価値が高いとされる。