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脂肪酸（RCOOH） 油脂をケン化または酵素分解したもの。末端にカルボキシル基（-COOH）をもち，この極性基が油性の向上効果をもたらす。油性向上剤に用いられる。 セッケン（RCOOMe） 有機アミンセッケン、金属セッケン、アルカノールアミン塩などがある。引
くさび膜効果」、面同士が急激に近づくことによる「絞り膜効果」が知られている。もちろん、これらの組み合わせもありえる。柔らかい軟骨を介して運動する生体関節における潤滑や、雨の日に長靴がマンホールの上では滑りやすいこと、自動車用タイヤでのハイドロプレーニング現象などがその具体例と言える。 [脚注の使い方]
油こし（あぶらこし）とは、揚げ物の調理の際に用いられる調理器具。油こし器。 揚げ物の調理に使った使用済の食用油の不純物を取り除くための網（こし網）であり、食用油を保管するための容器であるオイルポットと一体になったものもある。紙製の油こし紙が用いられることもある。細かい不純物も取り除くことができるよう
潤滑剤（じゅんかつざい、英語：lubricant）とは、潤滑のために使用する、グリースや潤滑油などといった物質のこと。減摩材ともいう。機械の可動部分に塗って相接する固体の摩擦を減らし、摩擦熱や摩耗を防ぐ。 潤滑剤により適切な潤滑を施すことによって、摩擦部分の寿命延長、エネルギーロスの削減が可能となる
こめ油（こめゆ、こめあぶら、べいゆ、米油、rice bran oil） は、米糠から抽出される植物油である。米糠油（こめぬかゆ、こめぬかあぶら）とも。様々な呼び名や書き方があるが、日本農林規格 (JAS) では「こめ油」を使用している。 こめ油の原材料は、玄米を搗精した際の副産物である米糠である。
物の表面がなめらかで， ぬめった光沢のあるさま。
(1)表面がぬるぬるしてすべりやすいさま。 粘液状のものでおおわれているさま。
※一※ （形動）
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