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湯畑（ゆばたけ）とは、温泉の源泉を地表や木製の樋に掛け流し、温泉の成分である湯の花の採取や湯温の調節を行う施設のことである。 また、曝気することで有害な濃度の硫化水素を除去する役割もある。この有害な硫黄成分のため、立ち入り禁止柵や警告の立て看板の設置が行われることもある。 湯畑