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採油（さいゆ）とは、動植物から油脂を取り出すこと。植物から油脂を搾り取ることは搾油（さくゆ）とも言う。 乳脂を別にすれば、動植物から油脂を取り出す方法は大別して3つある。すなわち、 熱をかけて溶かし出す 圧力をかけて搾り出す 溶剤を加えて溶かし出す の3つである。
ミヨシ油脂株式会社（ミヨシゆし 英: Miyoshi Oil & Fat Co.,Ltd.）は、食用油脂、工業用油脂製造を行う会社。 東京証券取引所が戦後再開された1949年（昭和24年）から上場している老舗企業である。マーガリン、ショートニング、ラード等の食用加工油脂
工業生産が開始され、1883年には四日市製油所でイギリス製の水圧式圧搾機が導入されて、以後人力や水車に代わって機械による圧搾が主流となる。また、大豆油・椰子油などの生産も開始された。また石鹸以外にも硬化油・脂肪酸・グリセリンなどの加工製品が作られ、特にグリゼリンは爆薬原料として太平洋戦争期にかけて軍
FAT CO.,LTD ）は、愛知県蒲郡市に本社を置くごま油・界面活性剤を製造する企業である。ごま油はマルホンブランドで知られており、胡麻を生のまま搾った太白胡麻油の元祖。 1725年（享保10年）創業で290年以上の歴史を持つ老舗の企業である。化学メーカーと食品メーカーの2つの顔を持ち、各種界面
new entity linked to dietary changes].”. Gastroenterologia y hepatologia 35 (2): 74–7. doi:10.1016/j.gastrohep.2011.11.009. PMID 22266298. 脂肪便 直腸分泌物
ニッカサラダ油「ママポット」は、日華油脂を代表する主力商品で、家庭向けの食用油である。 菜種油と大豆油をブレンドしたいわゆる調合サラダ油で、商品は1,650gサイズと1,500gサイズの2種類で（2006年6月現在販売されているのは後者のみ）、他のサラダ油と同様にプラスチック製のボトル容器に入っている。
(1)木から出るねばねばした液体や， それが固まったもの。 樹脂。
(1)動物の組織や植物の種子あるいは石油・石炭などの鉱物から抽出される， 水に溶けにくく燃えやすい物質。 食用・灯火・減摩剤・燃料など多くの用途がある。
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