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もっとも原始的なたこ焼きで、たこ焼きのルーツと考えられる。卵とタコの切り身から作られ、ダシにつけて食べる。 明石鯛 - 日本を代表する鯛のブランド、4月頃明石海峡で多くの鯛が獲れた。 明石タコ - 明石鯛と並ぶ、日本を代表するタコのブランド。豊富なタコの漁獲と、明石玉の生産による玉子の黄身の大量発生から、玉子焼きが生まれたと考えられる。
石決明（せっけつめい）は、アワビ、トコブシなどの貝殻を洗浄・乾燥したもので、唐以降の漢方薬書に、肝機能を整え、眼をすっきりさせる薬味（生薬）として、掲載されている。 菊花（きくか）、決明子などと一緒に処方され、めまい、のぼせ、耳鳴りや、かすみ目、目の充血などの症状を緩和する薬として用いられてきた。
明石 顕（あかし けん、1976年11月6日 - ）は、東京都出身の陸上競技選手。専門は競歩。2005年ヘルシンキ世界陸上選手権日本代表、2007年大阪世界陸上選手権日本代表。 綜合警備保障所属。海城中学校・高等学校、東京大学経済学部卒業。 コーチは会社の先輩でもあった栁澤哲が務めている。
の時代に弟・信重に5千石を分知したため、6万5千石となった。延宝7年（1679年）、信之は大和国郡山藩に転封となった。なお、信之は名君の誉れ高く、新田開発を進めた。郡山転封後は老中となっている。同地より交代で、本多政利が6万石で入封する。過酷な政策を強いた罪により、天和2年（1682年）に陸奥国岩瀬藩1万石に減封の上、転封となった。
明礬石（みょうばんせき、Alunite）は明礬石スーパーグループの明礬石グループに属する硫酸塩鉱物の一種。鉱物学および鉱業法の両方で「鉱物」（同じ言葉であるが意味は異なる[要追加記述]）として扱われている。 化学組成はKAl3(SO4)2(OH)6。カリウムをナトリウムで置換したものがソーダ明礬石
石田 明（いしだ あきら、1980年（昭和55年）2月20日 - ）は、日本のお笑いタレント、俳優、演出家、脚本家。大阪府大阪市大淀区（現在の北区）出身。吉本興業所属。 お笑いコンビ・NON STYLEのボケ（稀にツッコミ）とネタ作りを担当。相方は、井上裕介。立ち位置は左。
人丸山の地の利を利用し、三木城、高砂城、枝吉城、船上城の木材を使用し着工され、坤櫓は伏見城、巽櫓は船上城の遺材が使用されたと伝えられている。また細川忠興書状には、忠興から忠真へ中津城天守を贈ったとあり、この部材も転用された。元和5年（1619年）正月から作事が始まり、元和6年（1620年）正月には小笠原忠真が船上
千手観世音菩薩。四国八十八箇所第四十三番札所。 本尊真言：おん ばざらたらま きりく そわか ご詠歌：聞くならく千手（せんじゅ）の誓いふしぎには 大盤石（だいばんじゃく）もかろくあげ石 当寺は本関所寺であり、証・四国八十八ヶ所「結願」の証書（賞状）を有料で書いてもらうことができる。（後程郵送になる）
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