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(1)玄米を精白する際， 搗(ツ)かれて取れる種皮や胚芽の粉末。 脂肪・タンパク質・ビタミン B1 に富む。 糠油を採取したり， 肥料や家畜の飼料， 漬物に用いる。 こぬか。 こめぬか。
ヌカカの異名。
しいなとぬか。
(1)あらぬかとくず米。 粗末な食事。
(1)酒かすと米ぬか。 転じて， 粗末な食物。
甲殻綱アミ目のエビに似た節足動物の一群の総称。 体長1～2センチメートル。 体は透明。 雌には哺育嚢(ホイクノウ)がある。 ほとんどが海産で， 日本近海で約一三〇種が知られるが， 汽水・淡水にすむ種もある。 飼料や釣りのまき餌にしたり， 塩辛・佃煮(ツクダニ)など食用にする。
糠袋（ぬかぶくろ）は、身体用洗浄料の一種。 手の平に収まる程度の大きさの木綿、絹の袋に、米糠を入れたもの。入浴の際、これで皮膚を按摩して使用する。平安時代から使用されてきた日本の伝統的な洗浄料で、現在の石鹸、ボディソープに相当する。もみじ袋とも呼ぶ。 皮膚を白く美しくする効果を持たせる為、ウグイスの糞、豆の粉などを添加する場合もある。
日本 > 青森県 > 弘前市 > 糠坪 糠坪（ぬかつぼ）は、青森県弘前市の地名。郵便番号は036-8301。 北西は楢木、北東は青女子、南は高杉に接する。 小字として桜山・矢作がある。 1889年（明治22年） - 高杉村の大字。 1891年（明治24年） - 当時の記録では人口257、戸数39、厩15であった。
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