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※一※ (副)
だぶ、だぶ汁は福岡県、佐賀県の郷土料理。行事食として食べられており、煮しめなどを作った際に出た野菜の切れ端を利用して作った料理とされる。 名前の由来は「汁がだぶだぶある(液の量が多い)」、水を多く入れて「ざぶざぶに仕上げる」の「ざぶ」が訛って「だぶ」となったといった説がある。
(動カ五[四])
『まぶだち』は、長野県を舞台にした日本映画。監督・脚本は古厩智之。主役を演じた沖津和以外の子役は、現地でオーディションで選ばれている。瑞々しく、ほろ苦い青春映画である。WOWOW製作による「J・MOVIE・WARS 5」のうちの1作。 長野県の中学2年生の悪ガキのサダトモとテツヤと周二は万引きをして
(並立助)
北海道空知地方で、兄のアオと弟のロクは父の遺した小麦畑と葡萄の樹で農業を営んでいた。ロクは小麦を、アオはワインを作っていた。 アオは"黒いダイヤ"と呼ばれる葡萄ピノ・ノワールの醸造に励んでいたが、なかなか理想のワインができずに悩んでいた。 そんなある日、キャンピングカーに乗った女性エリカが二人の前に現れた。 アオ -
七十七歳。 喜字。 喜寿。
出することが炙り出しの原理になっている。そのため、厳密にいえば、前述の炙り出しとは少々趣が異なる。なお、この方式では塩化コバルト無水物は吸湿性をもつため、しばらくすると空気中から水を吸収し塩化コバルト六水和物に戻り、炙り出す前の状態に戻る。そのため何度も炙り出す