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1)×10−15 m である。 原子核の安定性は、陽子、中性子の数と深く関わっており、特に原子核を安定にさせる魔法数と呼ばれる数が存在することがメイヤーとイェンゼンによって発見され、2人はこの法則を元に殻模型（シェルモデル）などの仮説を提唱した。ただし、最近の不安定核の
521頁。ISBN 978-4-8079-0871-4。 ^ a b c I・フレミング 著、福井謙一ほか 訳『フロンティア軌道理論入門 有機化学への応用』講談社、1978年、40 - 47頁。ISBN 4-06-139250-6。 ^ a b I・フレミング 著、福井謙一ほか 訳『フロンティア軌道理論入門 有機化学への応用』講談社、1978年、54
複合体を形成し、澱粉粒を保護すると同時に内部に浸透して結晶アミロースやアミロペクチンとも複合体を形成する。これによりアミロースのゲル化が抑制され、柔らかさが維持される。 アイスクリーム - 油脂の分散・凝集、油脂と蛋白の相互作用の促進、滑らかな食感とドライネス（表面が乾いたような感触）の付加、溶出
〔nucleon〕
(1)瓜のたね。 うりざね。
マシン油乳剤（マシンゆにゅうざい）とは、殺虫剤の一種。登録農薬として販売される。 鉱物油などを由来とする機械油に乳化剤を混ぜ合わせたものである。水で希釈して使用する。 果樹や茶、桑などに生じるカイガラムシ類、ハダニ類、アブラムシなどの防除に有効。多くの殺虫剤が害虫の中枢神経系に作用して殺虫効果を表
（標的核） + （入射粒子） → （複合核） ：複合核を形作る過程 （複合核） → （反跳核） + （放出粒子） ：複合核が壊れる過程 原子力発電 核兵器 放射化分析 放射線療法 ^ 入射粒子としては原子核、核子（陽子、中性子）など様々なものがある。 ^
核原料または核原料物質、親物質（Fertile material）とは、それ自身は熱中性子による核分裂反応を起こさないが、中性子捕獲および核変換により核分裂性物質に変化することができる物質である。 天然に存在する核原料物質には以下のものがある（原子炉における中性子照射も含む）。 トリウム232 ・・・ ウラン233
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