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(1)ときはなれること。 また， といてはなすこと。
カルボン酸誘導体、例えばエステル・アミドなどは、加水分解により元のカルボン酸に戻る。水酸化ナトリウムなど、塩基を用いたエステルの加水分解を特に鹸化（けん化）と呼ぶ。これらはカルボニル基へ水、もしくは水酸化物イオンが作用する付加脱離反応で進行する化学反応である。
(1)水面から離れること。 特に， 水上飛行機が水面から離れて飛び立つこと。
水を加えること。
Dの双方の立体異性体に作用し、L-フェニルアラニルアデニル酸とD-フェニルアラニルアデニル酸を生成する。結合した化合物は酵素のチオールに転移、続けて立体配置が変換される。2種の異性体のうちD体の方が7:3の比率で有利である。フェニルアラニンのラセミ化はアデノシン三リン酸からアデニル酸と二リン
1.91 N-置換ホルムアミドデホルミラーゼ EC 3.5.1.92 パンテテインヒドロラーゼ EC 3.5.1.93 グルタリル-7-アミノセファロスポリン酸アシルラーゼ EC 3.5.1.94 γ-グルタミル-γ-アミノ酪酸ヒドロラーゼ EC 3.5.1.95 N-マロニルウレアヒドロラーゼ
製造方法にはつぎのようなものがある。 塩酸分解法 動物・植物由来のタンパク質を塩酸を使って加水分解する。 酵素分解法 タンパク質をプロテアーゼなどの酵素で分解する。 熱水抽出法 タンパク質を熱水で煮る。 塩酸分解法を使った場合、現在発癌性物質と疑われているクロロプロパノール類（3-モノクロロプロパン-1
{1}{K_{d}}}} この化学平衡は、会合速度定数（kforward）と解離速度定数（kback）との比でもある。2つの抗体が同じ親和性を持つ場合もあるが、一方が高い会合速度定数と低い解離速度定数、他方が低い会合速度定数と高い解離速度定数を持つためかもしれない。 K a
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