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(1)一方の足。
〔「かたあし」の転〕
を付かずに他のあちこち食べ散らかす行為」をした結果手を付けた料理が完食できずに残って食べ残してしまう行為、即ち出された食べ物は残さないことを信条とする人の視点から逆に一品ずつ片付け食いをして食べられない物は予め手を付ける前に辞退を表明し（手を付ける前の食べ物を）第3者に譲渡する事がマナーであると主張
(1)二つあるうちの一方。 かたほう。 かたつかた。
(1)切れ切れなさま。
〔「ひら（平）」と同源〕
〔「かた（方）」と同源〕
〔促音・撥音のあとに付くときは「ぺん」となる〕
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