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〖sausage〗
細菌の増殖を防ぐことが証明されている。放射線照射されることもある。タイの豚肉発酵食品中の細菌含量は規制されている。 ネームは東南アジア料理の赤色、半乾きの乳酸発酵豚肉ソーセージである。生の豚挽肉と豚の皮、大量の調理済みもち米、トウガラシ、ニンニク、砂糖、硝酸カリウムを使って作られる。牛挽肉が使われ
魚肉ソーセージ（ぎょにくソーセージ）は、魚肉練り製品の一種で、魚肉のすり身をケーシングに入れ加熱・滅菌した、ソーセージに似た形の加工食品。 フィッシュソーセージとも言う。一部に「ぎょにそ」「ぎょにー」と俗な略し方をする人や、稀に「魚ソ」などと略す人もいる。 JASの規格では、魚肉及び鯨肉の原材料に占
『やかせて!ソーセージ』は、2011年5月31日から2011年9月30日までMBSテレビで放送されていた生バラエティ番組。毎週火曜から金曜の週4日間、5upよしもと（大阪市中央区千日前の吉本興業の劇場）から生放送されたが、ソーセージがキングオブコント2011にセミファイナリスト審査員として参加した2
主な同一技 フライング・ソーセージ キング・イヤウケアやブル・ラモスなど巨漢レスラーが放つダイビング・ボディ・プレス。後年ではウマガなどがサモアン・スプラッシュの名称でも使用していた。ソーセージとは「観測用の気球（Sausage Balloon）」が由来であり、食べ物の「ソーセージ
ソーセージは、かつて吉本興業大阪本部に所属していたお笑いトリオ。 2012年7月にメンバーのうち、藤本聖が不祥事に伴い脱退したことと残ったメンバーで新たにコンビ「アキナ」として活動することとなったため事実上解散。 藤本 聖（ふじもと たかし、 (1984-07-12) 1984年7月12日（39歳）
idee」というパブで働いていたイオネスク・ヨルダケ（英語版）が、ミティティを考案したという話が有力である。言い伝えによると、イオネスクは生ソーセージで有名だったが、繁忙期にはケーシングが足りなくなり、ソーセージの中身だけをグリルで焼くことを思いついたという。即興で作ったこの新しい料理はすぐにヒットし、その後も人気は衰えなか
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