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アセスルファムカリウム(英語:acesulfame potassium, acesulfame K, Ace K)は、人工甘味料の1つである。アセスルファムKと記されることもある。「Sunett」及び「Sweet One」という商標が取られている。欧州連合では、食品添加物分類番号(E番号)で「E950」と呼ばれることもある。