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〔「ど」は接頭語〕
る。その後、新たに同じようなボロ車「ブロラン2世号」を入手し乗っている。 ^ 職員室の自分の机は乱雑に本や書類が積み上げられている上、食べた出前のどんぶりも洗わず放置したままであり、教頭から注意されている。アパートの自室もゴミ屋敷さながらに汚く(一度掃除に訪れたくに子曰く、「よく今まで病気になりませ
根物(ねもの)ともいう。食用部位は必ずしも植物学上の根ではなく、根、地下茎、担根体やこれらと他の器官の複合体である場合がある。 肥大(ひだい)した直根を食用するもの ゴボウ ルタバガ ビート ニンジン パースニップ ダイコン カブ ブラック・サルシファイ セルリアック 側根や不定根に由来する塊根を食用するもの
根気。 根性。
(1)行動・言葉などのもとになる, 根本的な心の持ち方。
(1)生まれつきの性質。 根本的な考え方。
野菜料理 とは、野菜を主体とした料理である。調理法は温野菜、生野菜にわけられ、肉料理、魚料理などに対置して使われる。野菜も他の食材と同じく、基本的には火を通すなど何らかの加工をして食用とするものであった。このため、おひたしや和え物、炒め物(野菜
『菜根譚』(さいこんたん)は、洪自誠(洪応明、還初道人)による随筆集で中国古典の一つ。前集222条、後集135条からなる中国明代末期のものであり、主として前集は人の交わりを説き、後集では自然と閑居の楽しみを説いた書物である。別名「処世修養篇」(孫鏘(そん しょう)の説)。