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(1)立体物に力を加えて， 厚み・高さをなくしてひらたくし， 本来の形をくずす。 押しつぶす。
※一※ （副）
（副）
肥えふとっているさま。
つぶ状のもの。 つぶ。
〔「つぶふし」とも〕
中国料理の一。 角切りの豚肉に下味をつけて油で揚げたのち， ネギ・タケノコなどといため， 甘酢あんをからめたもの。 古老肉(クーラオロー)。
簀のふた。 食器の覆いなどに用いる。
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