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薄切りの肉（牛肉・豚肉など）で下ゆでしたゴボウを巻き、フライパン等で焼き付け、醤油・砂糖などの調味料を加えて煮絡めたもの。近年ではゴボウの煮染めの代わりとしておせち料理の一つとして作られることが多い。弁当のおかずなどでも見られる。 薩摩揚げの一つで、ゴボウを魚肉のすり身で包み（あるいはゴボ
（副）
500億円、きぼうに搭載する実験装置に約450億円、地上施設開発費と宇宙飛行士訓練費とシャトルによるきぼう打ち上げ費に約2,360億円である。 「きぼう」は、実験を行う「船内実験室」と「船外実験プラットフォーム」、倉庫となる「船内保管室」、船外機器などを輸送する「船外パレット」、実験
たたきごぼうはゴボウを用いた日本の料理。近畿地方を中心に、正月料理としても作られる。 ゴボウの皮をこそぎ、太いものは2 - 4つに割って4 - 5cmの長さに切る。水にさらしてあくを抜き、酢を入れた熱湯でさっとゆでる。ゆでる前または後に包丁の峰などでたたき、繊維を砕いて軟らかくする。味付けは甘酢、ご
菊ごぼう（菊牛蒡、きくごぼう）は、主に岐阜県恵那地方（恵那市・中津川市）などで栽培されている山菜の1種。他の地域では「山ゴボウ」「アザミゴボウ」ともいう。飛騨・美濃伝統野菜である。 切り口の模様が菊の花に似ていることから菊ごぼうと呼ばれる。草姿や食味が似通っているためかゴボウの名前がついてはいるが
羽ぼうき（はねぼうき、羽箒・羽根箒とも表記）は、カモなどの鳥の羽を束ねて柄の先に取り付けた箒。 日本の茶道において、茶道具の一つ。風炉の周囲などを掃き清めるため、初期から製作・使用されてきた。かつては茶人が自ら結い、現在は羽箒師が作る。 近現代においては、消しゴムの屑などを掃うのに用いる文房具・製
ごぼうの党（ごぼうのとう、略称:ごぼう）は、日本の政治団体。ごぼうの漢字表記は護防。 ごぼうの党は党首アバターnayuta（ナユタ）が2022年6月に立ち上げた。nayutaは脳に難病がある実在する男性がモデルで、応援の意味を込めて起用した。 2022年7月に実施された第26回参議院議員通常選挙に
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